Samstag, 26. März 2016

Pizza Calzone aus Weizentortillas

Nachdem meine Flammkuchen aus Weizentortillas so gut bei euch angekommen sind,
hab ich heute ein weiters schnelles und einfaches Rezept aus Weizentortillas.
Hier mache ich Pizza aus Weizentortillas. Auf diese tolle Idee ist mein Mann gekommen.
Ideal auch zum Mitnehmen auf Reisen oder als Snack zwischendurch,
wenn man mit dem Kind unterwegs ist.




Zutaten:

4 Weizentortillas
Tomatenmark
Schinken
Salami
Cheddar
Paprika
Zwiebel
Oregano

(Oder einfach nach Lust und Laune belegen)


Zubereitung:

  • Die Weizentrotillas reichlich mit Tomatenmark bestreichen und mit Oregano würzen. Wer mag auch noch mit Salz und Pfeffer.
  • Gemüse klein schneiden, Käse reiben und Schinken und Salami in Scheiben schneiden.
  • Wer mag kann die Zwiebeln anbraten oder andünsten. 
  • Eine Pfanne ohne Fett erhitzen und den Weizentortilla reinlegen. Die eine Hälfte mit den Zutaten belegen. Den Weizentortilla jetzt zusammenklappen und etwa 2 Minuten garen.
  • Nun den Weizentortillas wenden und weitere 2 Minuten garen.
Aber Achtung! Sie brennen sehr schnell an!






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